お知らせ

鶏の鍋をご用意しています。

鶏の鍋をご用意しています。手羽先に鶏もも、鶏つくねと餃子。だしが澄んでいるぶん、鶏の旨みがそのまま出てきます。

まず一口、だしだけを。それから具を入れて、白菜やきのこと一緒に。あとになるほど味が深くなる鍋です。

土曜の夜、気の置けない方と囲んでいただくのに向いています。すき焼きやしゃぶしゃぶとはまた違う、賑やかな一鍋です。

九月の広島・流川も、日が落ちると少し涼しくなってきました。そんな夜に思い出していただけたら嬉しく思います。ご予約お待ちしております。

カーテンで仕切ったテーブル席。

カーテンで仕切ったテーブル席。周りの目を気にせず、腰を落ち着けていただける席です。

流川の夜、席に着いてカーテンを引くと、話し声が少し遠のきます。そこへ運ばれてくるのが、松阪牛と宮崎牛のすき焼き。割下をまとった一枚を溶き卵にくぐらせると、脂の甘みがふっと立ち上がって、口の中でほどけていきます。

金曜の夜、気を張らずに向かい合いたい方と。仕事の話でも、久しぶりの再会でも、この席なら周りに気を遣わずにお過ごしいただけます。

そんな夜に思い出していただけたら嬉しく思います。ご予約お待ちしております。

木曜の夜、流川。

木曜の夜、流川。大皿に並べた霜降りの牛肉を、まずはそのまま眺めていただきたいと思います。

しゃぶしゃぶにお出しするのは、松阪牛と宮崎牛。薄く引いた一枚を出汁にくぐらせ、二種のつけダレで味を変えながら召し上がっていただけます。同じお肉でも、タレが変わると顔つきが変わります。

一週間の終わりが見えてくる頃、仕事帰りに少し腰を落ち着けて過ごしたい夜に。ご予約お待ちしております。

水曜の夜、九月に入って二日目です。

水曜の夜、九月に入って二日目です。広島・流川も、日が落ちると少しずつ空気が変わってきました。

しゃぶしゃぶには、瀬戸内の牡蠣をお付けすることもできます。お肉のあとに、鍋の出汁でさっと火を通した牡蠣を一つ。これからの季節に向けて、少しずつご注文が増えてまいりました。もみじ豚の冷しゃぶサラダやコウネのポン酢和えなど、はじめに軽くつまんでいただける一品もご用意しております。

お仕事帰りに、生ビールを一杯からでも。ご予約お待ちしております。

九月に入りました。

九月に入りました。広島・流川も、日の落ちるのが少しずつ早くなってきました。

火曜の宵の口は、せせりの塩焼きや鶏皮餃子を一品つまみながら、角ハイボールでゆっくり始められるお客様が多くいらっしゃいます。お通しから、肩の力を抜いていただければと思います。

まだ暑さの残る日には、もみじ豚の冷しゃぶサラダを。鍋を囲むにはまだ早いという夜でも、お肉の甘みはそのまま味わっていただけます。もう少し涼しくなれば、すき焼きの特上肩ロースが恋しくなる季節です。

夜遅くまで灯りをつけております。ご予約お待ちしております。

八月も今日で最後になりました。

八月も今日で最後になりました。週明けの月曜、流川の夜は少し落ち着いた空気です。

お鍋のあとの締めには、向原農園の赤卵を使った卵かけご飯をご用意しています。しっかりお肉を召し上がったあとの、静かな一膳です。しゃぶしゃぶには牡蠣もお付けできますので、これから深まる季節の味を、少し早めに味わっていただけます。

すき焼きもしゃぶしゃぶも、鍋を囲んで話し込むうちに、いつのまにか夜が更けていきます。当店は明け方までお店を開けておりますので、お時間を気にせずお過ごしください。

九月からの夜も、変わらずご用意してお待ちしております。ご予約お待ちしております。

八月最後の日曜日、いかがお過ごしでしょうか。

八月最後の日曜日、いかがお過ごしでしょうか。

当店でこのひと月、いちばん多くご注文をいただいているのが、しゃぶしゃぶ極上食べ比べコースです。部位ごとに変わる脂の軽さや香りを、一度に見比べていただけます。すき焼きをお好みの方には、特上肩ロースの野菜セットもご用意しております。

締めには、向原農園の赤卵を使った卵かけご飯を。鍋のあとの一杯は、しみじみとやさしい味わいです。

季節の変わり目、ゆっくりとお過ごしいただける夜に。ご予約お待ちしております。

「今日は、少し贅沢に。

「今日は、少し贅沢に。」そんな夜に。

広島・流川で、ゆっくりと美味しい料理を楽しみたい方へ。

「すき焼き・しゃぶしゃぶ 酒処 安芸亭」は、上質なお肉を囲みながら、大切な人との時間をゆっくり楽しんでいただけるお店です。

普段の食事はもちろん、デートや記念日、接待、会食、会社での宴会など、「今日は少し特別な時間を過ごしたい」という日にぴったり。

落ち着いた雰囲気の店内は、テーブルをカーテンで仕切って半個室にできます。周りを気にせず会話を楽しめるのも安芸亭の魅力です。貸切は最大40名さままで承ります。

すき焼きは南部鉄器の鍋で、しゃぶしゃぶは澄んだ出汁で。松阪牛、宮崎牛、黒毛和牛から、その日の気分でお選びいただけます。

美味しい料理を食べるだけではなく、

「一緒に来た人との時間まで楽しんでいただきたい。」

そんな想いで、皆さまをお迎えしています。

広島・流川でお店選びに迷った夜は、ぜひ安芸亭へ。

大切な人と囲む鍋の時間が、きっと思い出に残る一夜になります。