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店長手記

2026-10-30 更新 共1篇

凌晨兩點,想吃壽喜燒。

凌晨兩點,想吃壽喜燒。

那些料理照片裡拍不到的事,我也想在這裡說給大家聽。 我是在廣島・流川的安芸亭擔任店長的北﨑。 在這一頁,除了料理之外,我也想一點一點寫下端出每道菜之前的工作,以及一起工作的夥伴們。…

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