安芸亭寿喜烧
特选 宫崎牛眼肉寿喜烧（附蔬菜拼盘）寿喜烧锅具采用拥有约900年历史的岩手・奥州水泽南部铁器。厚重的铸铁能蓄满热量，放入肉片时温度也不易下降，优质的铁分与自制酱汁更衬托出肉质的鲜美。待汤汁咕嘟咕嘟沸腾后，将肉片轻轻涮熟并裹上蛋液享用。选用宫崎牛眼肉。附当季新鲜蔬菜拼盘。
¥6,380特选 宫崎牛特级肩里脊寿喜烧（附蔬菜拼盘）采用宫崎牛特级肩里脊，搭配自制寿喜烧酱汁。附当季新鲜蔬菜拼盘。
¥6,160【追加】松阪牛只有未产过子的黑毛和种母牛才能被称为松阪牛。其脂肪熔点在17度左右，入口即化。我们也提供尊享套餐中所用肉类的追加服务。
¥11,000极奢松阪牛寿喜烧高级套餐前菜配鱼子酱／肉寿司／松阪牛／特选 宫崎牛眼肉／今日精选单品／当季新鲜蔬菜拼盘／最后：乌冬面／今日甜点。
¥13,200【追加】特选 宫崎牛眼肉与特选寿喜烧套餐相同的宫崎牛眼肉。仅限追加肉品。
¥5,720【追加】特选 宫崎牛特级肩里脊与特选寿喜烧套餐相同的宫崎牛特级肩里脊。仅限追加肉品。
¥5,500【追加】特选黑毛和牛特级里脊仅追加肉类。
¥4,620【追加】广岛名产和牛前胸肉在广岛被称为“Koune”的牛肩五花肉。每头牛仅能取下约2kg的稀有部位，其特点是浓郁的牛肉风味和爽脆的脂肪口感。
¥4,400【追加】广岛宫岛产宫岛牡蛎产自宫岛与对岸大野之间的海域。来自中国山地的营养物质培育了作为饵料的浮游植物。请作为寿喜烧的追加菜品享用。
¥1,650【追加】地产新鲜蔬菜拼盘本店蔬菜由主厨亲自选定，为您提供指定农家供应的新鲜时蔬。
¥1,100【追加】蔬菜（各款）可从大白菜／金针菇／魔芋丝／洋葱／大葱／烤豆腐／水菜／鲜香菇中逐一追加。
¥550【收尾】乌冬面吸饱了寿喜烧酱汁精华的收尾乌冬面。
¥440安芸亭涮涮锅
特选宫崎牛西冷涮涮锅（附蔬菜拼盘）宫崎牛在五年一度的全国和牛能力共进会中，创下了史上首次连续四届获得内阁总理大臣奖的记录。将其西冷部位轻轻涮煮，细腻的霜降油花和淡淡的甘甜是其魅力所在。附地产新鲜蔬菜拼盘。
¥6,160特选国产黑毛 and 和牛特级里脊涮涮锅（附蔬菜拼盘）国产黑毛和牛的特级里脊。请搭配橙醋酱和芝麻酱两种蘸料，体验不同的风味。附地产新鲜蔬菜拼盘。
¥5,060鹿儿岛产黑猪特级里脊涮涮锅（附蔬菜拼盘）鹿儿岛黑猪是产自鹿儿岛县的纯种巴克夏猪。使用混合了红薯的饲料精心饲育而成。附地产新鲜蔬菜拼盘。
¥3,520广岛产濑户红叶猪特级里脊涮涮锅（附蔬菜拼盘）在出栏前的两个月内，在饲料中添加广岛县产牡蛎壳粉末饲养而成的广岛品牌猪“濑户红叶”。请品尝极具广岛特色的涮涮锅。附地产新鲜蔬菜拼盘。
¥3,190【追加】松阪牛我们也提供尊享套餐中所供应的松阪牛追加服务。
¥11,000【追加】特选宫崎牛西冷与极品对比品鉴套餐相同的宫崎牛西冷。仅追加肉类。
¥5,720【追加】特选国产黑毛和牛特级里脊仅追加肉类。
¥4,620【追加】广岛名产和牛前胸肉在广岛被称为“Koune”的牛肩五花肉。每头牛仅能取下约2kg的稀有部位，其特点是浓郁的牛肉风味和爽脆的脂肪口感。
¥4,400【追加】松叶蟹涮涮锅的追加单品。在涮过和牛或猪肉后放入锅中，可以在同一锅汤中品尝到不同的风味。
¥3,850【追加】涮牛舌应广大顾客要求推出的力荐单品。涮煮后的口感与烧烤时截然不同。
¥3,300【追加】鹿儿岛产黑猪特级里脊与套餐相同的鹿儿岛黑猪特级里脊。仅追加肉类。
¥3,080【追加】广岛产濑户红叶猪特级里脊与套餐相同的“濑户红叶”特级里脊。仅追加肉类。
¥2,750【追加】广岛宫岛产宫岛牡蛎产自宫岛与对岸大野之间的海域。来自中国山地的营养物质培育了作为饵料的浮游植物。
¥1,650【追加】地产新鲜蔬菜拼盘本店蔬菜由主厨亲自选定，为您提供指定农家供应的新鲜时蔬。
¥1,100【追加】蔬菜（各款）可从大白菜／豆芽／豆腐／大葱／金针菇／鲜香菇／水菜／生菜中逐一追加。
¥550芋烧酎
可选择加冰、加水或加热水。※加苏打水、乌龙茶、绿茶、茉莉花茶加收50日元
Kurokirishima (sweet potato shochu)
¥781Mitake (sweet potato shochu)
¥781Sekitoba (sweet potato shochu)
¥781Tomino Hozan (sweet potato shochu)
¥781Satsuma Shimabijin (sweet potato shochu)
¥781Isami (sweet potato shochu)
¥803Sato (Kuro) (sweet potato shochu)
¥913
