安芸亭壽喜燒
特選宮崎牛肋眼壽喜燒（附綜合蔬菜）壽喜燒鍋具使用擁有約900年歷史的岩手・奧州水澤南部鐵器。厚實的鑄鐵能蓄積大量熱能，即使放入肉品溫度也不易下降，優質的鐵質與自製醬汁更能襯托出肉質的美味。當湯汁沸騰後，將肉片輕涮幾下，沾上蛋液享用。這是宮崎牛肋眼。附在地新鮮綜合蔬菜。
¥6,380特選宮崎牛特上肩里肌壽喜燒（附綜合蔬菜）以自製醬汁品嚐宮崎牛的特上肩里肌。附在地新鮮綜合蔬菜。
¥6,160【追加】松阪牛只有未曾生育過的黑毛和種母牛才能冠以「松阪牛」之名。脂肪融化溫度約在17度左右，入口即化。亦提供頂級套餐的肉品供單點加購。
¥11,000極致奢華松阪牛壽喜燒頂級套餐前菜佐魚子醬／肉壽司／松阪牛／特選宮崎牛肋眼／今日單品／在地新鮮綜合蔬菜／結尾烏龍麵／今日甜點。
¥13,200【追加】特選宮崎牛肋眼與特選壽喜燒套餐相同的宮崎牛肋眼。僅追加肉品。
¥5,720【追加】特選宮崎牛特上肩里肌與特選壽喜燒套餐相同的宮崎牛特上肩里肌。僅追加肉品。
¥5,500【追加】特選黑毛和牛特級沙朗此為僅追加肉品。
¥4,620【追加】廣島名物和牛Koune（牛前胸肉）在廣島被稱為「Koune」的牛肩腩。是每頭牛只能取出約2kg的稀有部位，特色為濃郁牛肉風味與帶有Q彈口感的油脂。
¥4,400【追加】廣島宮島產 宮島牡蠣孕育於宮島與對岸大野之間的海域。來自中國山地的豐富營養培育了作為餌料的浮游植物。歡迎追加至壽喜燒中享用。
¥1,650【追加】在地新鮮蔬菜拼盤本店的蔬菜皆為料理長親自選定並由指定農家直送的新鮮蔬菜。
¥1,100【追加】蔬菜（單點各項）可單點加購以下食材（各1品）：大白菜／金針菇／魔芋絲／洋蔥／蔥白／烤豆腐／水菜／生香菇。
¥550【結尾】烏龍麵吸滿壽喜燒醬汁精華的結尾烏龍麵。
¥440安芸亭涮涮鍋
特選宮崎牛沙朗涮涮鍋（附蔬菜拼盤）在每5年舉辦一次的「全國和牛能力共進會」中，榮獲史上首次連續4屆「內閣總理大臣賞」的宮崎牛。將其沙朗部位於湯中輕輕涮煮，特色為細緻的油花與隱約的甘甜。附在地新鮮蔬菜拼盤。
¥6,160特選日本國產黑毛和牛特級沙朗涮涮鍋（附蔬菜拼盤）日本國產黑毛和牛特級沙朗。可交替搭配橙醋醬與芝麻醬2種沾醬享用。附在地新鮮蔬菜拼盤。
¥5,060鹿兒島產黑豬特級里肌涮涮鍋（附蔬菜拼盤）鹿兒島黑豬為鹿兒島縣培育的純種伯克夏豬。以混入蕃薯的飼料精心飼育。附在地新鮮蔬菜拼盤。
¥3,520廣島產瀨戶紅葉豬特級里肌涮涮鍋（附蔬菜拼盤）出貨前2個月於飼料中添加廣島縣產牡蠣殼粉末飼育而成的廣島品牌豬「瀨戶紅葉」。請盡情享用充滿廣島風味的涮涮鍋。附在地新鮮蔬菜拼盤。
¥3,190【追加】松阪牛亦提供頂級套餐中所使用的松阪牛單點加購。
¥11,000【追加】特選宮崎牛沙朗與極上評比套餐相同的宮崎牛沙朗。此為僅追加肉品。
¥5,720【追加】特選日本國產黑毛和牛特級沙朗此為僅追加肉品。
¥4,620【追加】廣島名物和牛Koune（牛前胸肉）在廣島被稱為「Koune」的牛肩腩。是每頭牛只能取出約2kg的稀有部位，特色為濃郁牛肉風味與帶有Q彈口感的油脂。
¥4,400【追加】松葉蟹涮涮鍋加購單品。在涮煮和牛或豬肉後放入湯中，可在同一鍋中享受不同風味。
¥3,850【追加】涮牛舌廣受顧客許願推薦的熱門品項。於湯中涮煮後，能品嚐到與燒烤時不同的口感。
¥3,300【追加】鹿兒島產黑豬特級里肌與套餐相同的鹿兒島黑豬特級里肌。此為僅追加肉品。
¥3,080【追加】廣島產瀨戶紅葉豬特級里肌與套餐相同的「瀨戶紅葉」特級里肌。此為僅追加肉品。
¥2,750【追加】廣島宮島產 宮島牡蠣孕育於宮島與對岸大野之間的海域。來自中國山地的豐富營養培育了作為餌料的浮游植物。
¥1,650【追加】在地新鮮蔬菜拼盤本店的蔬菜皆為料理長親自選定並由指定農家直送的新鮮蔬菜。
¥1,100【追加】蔬菜（單點各項）可單點加購以下食材（各1品）：大白菜／豆芽菜／豆腐／蔥白／金針菇／生香菇／水菜／美生菜。
¥550葡萄酒
The Green Road Chardonnay (White) (Bottle)The Green Road Chardonnay
¥6,600The Green Road Chardonnay (White) (Glass)The Green Road Chardonnay
¥858The Green Road Cabernet Sauvignon (Red) (Bottle)The Green Road Cabernet Sauvignon
¥6,600The Green Road Cabernet Sauvignon (Red) (Glass)The Green Road Cabernet Sauvignon
¥858MOUTON CADET (Red / White) MOUTON CADET (Bottle)
¥8,800LOUIS LATOUR (Red / White)LOUIS LATOUR
¥9,000Sangre de Toro (紅/白) (瓶裝)Sangre de Toro (西班牙)
¥7,700Sangre de Toro (紅/白) (單杯)Sangre de Toro (西班牙)
¥968芋燒酎
可選擇加冰塊、加水或加熱水。※加氣泡水、烏龍茶、綠茶、茉莉花茶調酒加收50日圓
Kuro Kirishima (Sweet Potato Shochu)
¥781Mitake (Sweet Potato Shochu)
¥781Sekitoba (Sweet Potato Shochu)
¥781Tomino Hozan (Sweet Potato Shochu)
¥781Satsuma Shimabijin (Sweet Potato Shochu)
¥781Isami (Sweet Potato Shochu)
¥803Sato Kuro (Sweet Potato Shochu)
¥913
