玉井 和朗
KAZURO TAMAI
每天早晨站在市場,與食材對話。
從當天的「相遇」中,誕生出我的每一道料理。
瀨戶內耀眼的鮮魚、廣島縣北部充滿生命力的有機蔬菜、竹原的峠下牛。
如何將食材原本的生命力,原汁原味地,
呈現得更加美味,傳遞至顧客的心中。
這就是我的全部。
在「和朗(kazuro)」這個名字中,
蘊含著和諧的笑容與明朗的時光這層涵義。
美味的料理,能讓人感到幸福。
能親眼見證那個瞬間,是我的喜悅,也是我的自豪。
您與重要之人共度的時光,
請讓我用手作料理與誠摯的款待為其增添色彩。
願有朝一日,在這裡的「相遇」,
能成為您人生中真切而美好的回憶。
Dishes








酒類提供廣島在地清酒三種,燒酎則有麥、番薯、黑糖等十三種。亦備有梅酒與柚子酒。(提供寄酒服務)

Chef

玉井 和朗
KAZURO TAMAI
每天早晨站在市場,與食材對話。
從當天的「相遇」中,誕生出我的每一道料理。
瀨戶內耀眼的鮮魚、廣島縣北部充滿生命力的有機蔬菜、竹原的峠下牛。
如何將食材原本的生命力,原汁原味地,
呈現得更加美味,傳遞至顧客的心中。
這就是我的全部。
在「和朗(kazuro)」這個名字中,
蘊含著和諧的笑容與明朗的時光這層涵義。
美味的料理,能讓人感到幸福。
能親眼見證那個瞬間,是我的喜悅,也是我的自豪。
您與重要之人共度的時光,
請讓我用手作料理與誠摯的款待為其增添色彩。
願有朝一日,在這裡的「相遇」,
能成為您人生中真切而美好的回憶。
Interior
日本料理店・鮮魚料理店・居酒屋・壽喜燒/涮涮鍋店
廣島市中區胡町3-27 W@O大樓 5樓
| SHOP | 和食 (獅子奮迅別館) |
|---|---|
| ADDRESS | 〒730-0021 廣島縣廣島市中區胡町3-27 W@O大樓 5樓 |
| TEL | 082-241-0929 |
| OPEN | 週一・週二・週三・週四・週五・週六 17:30〜24:00 |
| CLOSED | 週日 |
| SEAT | 吧檯座位/總席數 22 席 |
| SMOKING | 全席可吸菸(未設吸菸專用室) 未滿20歲者禁止進入(包含有成人陪同者亦不可進入) |
| @kazuro1 |
FAQ
営業時間は月・火・水・木・金・土 17:30〜24:00です。定休日は日曜日です。
お電話でも、ホットペッパーグルメや食べログからでもご予約いただけます。お電話は082-241-0929です。
カウンターのお席/総席数22席です。
全席喫煙可です。喫煙専用室はございません。
20歳未満の方はご入店いただけません。同伴の方も含みます。全席喫煙可のため、改正健康増進法によるものです。
コースは5,500円から8,800円です。値段はすべて税込です。お品書きに全品の値段を載せています。
〒730-0021 広島県広島市中区胡町3-27 W@Oビル 5階です。