Cocina japonesa Shun no KazuroMenú

OSINAGAKI — ALL ITEMS

Menús degustación

Menú de 6.000 yenes

¥6,600

Menú de 8.000 yenes

¥8,800

Menú de 5.000 yenes [Solo días laborables]

¥5,500

Shabu-shabu Mizore con verduras encurtidas tradicionales Hiroshima-na

[Cerdo Momiji de Hiroshima] Set de panceta de cerdo

¥2,290

[Hiroshima-na] Set de lomo de cerdo

¥2,510

[Hiroshima-na] Set de panceta de cerdo

¥2,290

[Hiroshima-na] Set de Koune (pecho de ternera)

¥2,510

Shabu-shabu de lechuga y cebollino

Lechuga y lomo de cerdo

¥2,510

Cebollino y lomo de cerdo

¥2,290

Cebollino y aguja de cerdo

¥3,940

Cebollino y panceta de cerdo

¥2,070

Ingredientes adicionales

Albóndigas caseras

¥880

Set final de fideos cha-soba con ñame rallado

¥860

Fideos cha-soba para terminar

¥420

[Cerdo Momiji de Hiroshima] Panceta de cerdo

¥1,430

Lechuga

¥530

Cebollino

¥640

Encurtido tradicional de Hiroshima-na

¥880

Lomo alto de ternera Togeashita de Takehara

¥3,300

Koune (pecho) de ternera Togeashita de Takehara

¥1,650

Lomo de cerdo Momiji de Hiroshima

¥1,650

Panceta de cerdo Momiji de Hiroshima

¥1,430

Variedad de verduras

¥860

Ostras de Hiroshima

¥990

Zosui (sopa de arroz) para terminar

¥580

Set final de zosui (sopa de arroz) con ñame rallado

¥1,020

Ternera Togeashita de Takehara

Koune (pecho de ternera) levemente asado

¥1,740

[Especialidad] Unikura (Erizo de mar, huevas de salmón y ternera Koune)

¥3,170

Misuji (paleta de ternera) sellado con salsa ponzu

¥2,510

Filete de solomillo ~con salsa de soja y wasabi~

¥4,270

Set de lomo altoTernera Togeashita de Takehara. Disfrútelo en shabu-shabu.

¥4,270

Pescado fresco del mar interior de Seto

Sashimi de anguila de mar

¥2,070

Sashimi del día

Variedad de sashimi de temporada ※A partir de una ración por persona

¥1,210

Ostras de roca

¥2,860

Unikura (Erizo de mar, huevas de salmón y ternera)

¥3,170

Pez lima

¥2,180

Pulpo fresco

¥1,520

Anguila de mar

¥2,070

Sushi de atún (2 piezas)

¥1,100

Atún

¥1,880

Jurel

¥1,080

Pez cabeza plana

¥980

Sushi selección del chef (2 piezas)

¥660

Mero rojo

¥1,320

Sashimi de pulpo fresco

¥1,520

Platos de temporada

Tomates dulces de fruta

¥1,080

Tempura kakiage de maíz

¥1,410

Maíz tierno a la parrilla con piel

¥770

Pez Ayu a la sal

¥1,080

Berenjena

¥770

Alga Mozuku fresca

¥750

Caracoles de mar hervidos en salsa sabrosa

¥880

Tirabeques

¥770

Tempura de pequeñas sardinas

¥850

Tempura de pez Kisu

¥980

Ostras de roca

¥2,860

Tempura de anguila picuda

¥1,410

Almejas al vapor con sake

¥1,080

Espetón a la sal

¥1,280

Especialidades de la casa

Dashimaki tamago (tortilla japonesa al caldo dashi)

¥860

Senjigara frito (chicharrones estilo Hiroshima)

¥970

Gansu (pastel de pescado empanado y frito)

¥800

Tempura de anguila de mar

¥2,070

Anguila de mar asada al natural

¥2,070

Tempura de pulpo fresco

¥1,410

Tamago Ranbu (tortilla dashimaki con huevas de salmón)

¥2,070

Huevas de salmón marinadas en salsa de soja

¥1,740

Ostras de Hiroshima empanadas y fritas

¥1,410

Ostras de Hiroshima a la mantequilla

¥1,410

Ostras de Hiroshima al vapor con alga kombu

¥1,410

Erizo de mar frito envuelto en alga nori

¥2,070

Erizo de mar salteado con espinacas de temporada

¥2,070

Verduras orgánicas Nokichi del norte de la prefectura

Setas shiitake cultivadas en tronco

¥770

Ensalada verde sencilla

¥750

Ensalada de tofu y pececillos chirimen de Ondo

¥1,080

Ensalada de mariscos

¥2,180

Aperitivos

Kimchi de Hiroshima-na

¥750

Queso crema marinado en wasabi y salsa de soja

¥750

Shutou de atún (vísceras de atún marinadas)

¥750

Pececillos chirimen de Ondo con rábano rallado

¥750

Postres

Helado de leche de granja

¥580

Helado de leche con Momiji manju frito

¥830

Cerveza

Sapporo Kurolabel (cerveza de barril)

¥720

Sapporo Kurolabel (botellín)

¥610

Sapporo Premium Alcohol Free (sin alcohol)

¥550

Highball

Dewar's Highball

¥640

Suntory Kaku

¥700

Sour

Lemon Sour intenso

¥640

Lemon Sour con limón recién exprimido

¥610

Lime Sour

¥610

Orange Sour

¥610

Tomato Sour

¥610

Calpis Sour

¥610

Cócteles

Cassis Orange

¥800

Cassis Soda

¥800

Cassis Oolong

¥800

Coke Highball

¥800

Ginger Highball

¥800

Kitty

¥800

Shandy Gaff

¥800

Vino

Vino en copa (Tinto / Blanco)

¥720

Sake japonés

Kirei (sake)

¥990

Kamo Kinshu (sake)

¥1,210

Zuikan (sake)

¥1,320

Licores de frutas

Shakujo no Umeshu (licor de ciruela)

¥800

Yuzushu (licor de yuzu)

¥800

Shochu (cebada)

Nikaido (shochu de cebada)

¥660

Nakanaka (shochu de cebada)

¥770

Kanehachi (shochu de cebada)

¥1,100

Yume no Ato (shochu de cebada)

¥1,100

Shochu (batata)

Kuro Kirishima (shochu de batata)

¥660

Aka Kirishima (shochu de batata)

¥770

Kawagoe (shochu de batata)

¥830

Sekitoba (shochu de batata)

¥830

Rokudaime Yuri (shochu de batata)

¥1,100

Shochu (azúcar moreno, arroz, shiso, otros)

Kikaijima (shochu de azúcar moreno)

¥660

Hakutake Shiro (shochu de arroz)

¥660

Tantakatan (shochu de shiso)

¥660

Matsurika (shochu de jazmín)

¥660

Botella de reserva (Shochu)

Nikaido (shochu de cebada)

¥6,050

Nakanaka (shochu de cebada)

¥8,800

Kicchomu (shochu de cebada)

¥16,500

Kuro Kirishima (shochu de batata)

¥6,050

Aka Kirishima (shochu de batata)

¥8,250

Hakutake Shiro (shochu de arroz)

¥6,600

Tantakatan (shochu de shiso)

¥6,050

Matsurika (shochu de jazmín)

¥6,050

Botella de reserva (Whisky y acompañamiento)

Dewar's White Label

¥9,350

Suntory Kaku

¥9,350

Set de agua y hielo para mezcla1 persona

¥550

Té oolong, té verde, agua con gas, etc.1 persona

¥1,100

Refrescos y bebidas sin alcohol

Té oolong

¥470

Té verde

¥470

Té de jazmín

¥470

Coca-Cola

¥470

Ginger Ale

¥470

Zumo de naranja

¥470

Calpis

¥470

Agua

AguaEl agua de acompañamiento (chaser / yawaragi) es gratuita.

¥330

Se permite fumar en todas las mesas (no disponemos de sala exclusiva para fumadores)

Queda estrictamente prohibida la entrada a menores de 20 años (incluso si van acompañados por un adulto)

Reserva online (Hot Pepper) → Reserva por teléfono → ← Volver al inicio