Dishes
Gerichte
Wir bieten 3 regionale Sake-Sorten aus Hiroshima und 13 Shochu-Sorten (Gerste, Süßkartoffel, Rohrzucker etc.). Auch Umeshu und Yuzushu sind verfügbar. (Flaschenaufbewahrung möglich)
Kazuro Tamai
KAZURO TAMAI
Jeden Morgen auf dem Markt, im Dialog mit den Zutaten.
Aus dieser täglichen „Begegnung“ entsteht meine Kreation.
Frischer Fisch aus der Seto-Inlandsee, kräftiges Bio-Gemüse aus dem Norden der Präfektur, Tawashita-Rind aus Takehara.
Wie ich die reine Lebenskraft der Zutaten unverfälscht bewahre,
und sie noch köstlicher in die Herzen meiner Gäste bringe –
das ist mein Ein und Alles.
Der Name „Kazuro“
steht für ein herzliches Lächeln und eine unbeschwerte Zeit.
Köstliches Essen macht Menschen glücklich.
Diesen Moment mitzuerleben, ist meine Freude und mein Stolz.
Die kostbare Zeit mit Ihren Liebsten
möchte ich mit meinen Gerichten und herzlicher Gastfreundschaft bereichern.
Möge die „Begegnung“ hier eines Tages
zu einer bleibenden Erinnerung in Ihrem Leben werden.
Dishes
Wir bieten 3 regionale Sake-Sorten aus Hiroshima und 13 Shochu-Sorten (Gerste, Süßkartoffel, Rohrzucker etc.). Auch Umeshu und Yuzushu sind verfügbar. (Flaschenaufbewahrung möglich)
Chef
Kazuro Tamai
KAZURO TAMAI
Jeden Morgen auf dem Markt, im Dialog mit den Zutaten.
Aus dieser täglichen „Begegnung“ entsteht meine Kreation.
Frischer Fisch aus der Seto-Inlandsee, kräftiges Bio-Gemüse aus dem Norden der Präfektur, Tawashita-Rind aus Takehara.
Wie ich die reine Lebenskraft der Zutaten unverfälscht bewahre,
und sie noch köstlicher in die Herzen meiner Gäste bringe –
das ist mein Ein und Alles.
Der Name „Kazuro“
steht für ein herzliches Lächeln und eine unbeschwerte Zeit.
Köstliches Essen macht Menschen glücklich.
Diesen Moment mitzuerleben, ist meine Freude und mein Stolz.
Die kostbare Zeit mit Ihren Liebsten
möchte ich mit meinen Gerichten und herzlicher Gastfreundschaft bereichern.
Möge die „Begegnung“ hier eines Tages
zu einer bleibenden Erinnerung in Ihrem Leben werden.
Interior
Japanisches Restaurant · Fischrestaurant · Izakaya · Sukiyaki / Shabu-Shabu Restaurant
5F W@O Bldg., 3-27 Ebisu-cho, Naka-ku, Hiroshima
| SHOP | Japanische Küche  (Shun no Kazuro) |
|---|---|
| ADDRESS | W@O-Gebäude 5. OG, 3-27 Ebisu-cho, Naka-ku, Hiroshima 730-0021 |
| TEL | 082-241-0929 |
| OPEN | Mo.–Sa. 17:30–24:00 |
| CLOSED | Sonntag |
| SEAT | Thekenplätze / 22 Plätze insgesamt |
| SMOKING | Rauchen auf allen Plätzen gestattet (kein separater Raucherraum vorhanden). Personen unter 20 Jahren ist der Zutritt strengstens untersagt (gilt auch in Begleitung von Erwachsenen). |
| @kazuro1 |