Shun no KazuroWASHOKU・KAZURO

Từ vùng biển Setouchi và những cánh đồng phía bắc tỉnh.Trọn vẹn hương vị mùa nào thức ấy, Washoku Shun no Kazuro

Tamai Kazuro

KAZURO TAMAI

Lấp đầy tâm trí và cơ thể bằng bốn mùa Nhật Bản

Mỗi sáng tôi đều đến chợ, trò chuyện cùng các nguyên liệu.
Từ những "cuộc gặp gỡ" của ngày hôm đó, mỗi món ăn của tôi được ra đời.
Cá tươi lấp lánh của vùng Setouchi, rau hữu cơ tràn đầy sức sống từ phía bắc tỉnh, và thịt bò Tawashita của vùng Takehara.
Làm sao để giữ trọn vẹn sức sống vốn có của nguyên liệu,
và truyền tải hương vị thơm ngon hơn nữa đến với trái tim của Quý khách.
Đó chính là tất cả đối với tôi.

Chia sẻ nụ cười và niềm cảm động cùng Quý khách

Trong cái tên "Kazuro (和朗)",
tôi đã gửi gắm ý nghĩa về những nụ cười hòa nhã và những khoảng thời gian rạng rỡ.
Món ăn ngon sẽ mang lại hạnh phúc cho mọi người.
Được chứng kiến khoảnh khắc đó là niềm vui và niềm tự hào của tôi.
Khoảnh khắc của Quý khách bên những người thân yêu,
xin hãy để những món ăn tự tay tôi nấu cùng sự tiếp đón chân thành tô điểm thêm.
Mong rằng một ngày nào đó, "cuộc gặp gỡ" tại nơi đây
sẽ trở thành một kỷ niệm sâu sắc trong cuộc đời của Quý khách.

Dishes

Món ăn

Bít tết phi-lê sốt nước tương mù tạc của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan)
Bít tết thăn nội
Món ăn 1 của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan)
Sashimi tổng hợp theo mùa
Bò Takehara Tangeshita của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan)
Thịt bò Takehara Togeshita
Món ăn 2 của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan)
Hải sản tươi sống đánh bắt buổi sáng tại Setouchi
Món ăn 3 của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan)
Hàu Hiroshima
Món ăn 4 của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan)
Lẩu Shabu-shabu thịt heo Momiji Hiroshima
Món ăn 5 của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan)
Nấm Matsutake theo mùa
Món ăn 6 của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan)
Rau hữu cơ phía bắc tỉnh (Nokichi)

Về rượu, chúng tôi phục vụ 3 loại sake địa phương Hiroshima, 13 loại Shochu như lúa mạch, khoai lang, đường đen... Ngoài ra còn có rượu mơ Umeshu và rượu quýt Yuzushu. (Có dịch vụ giữ chai rượu gửi lại)

Đồ uống của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan)
Shochu & Whisky

Chef

Bếp trưởng

Bếp trưởng Tamai Kazuro của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan)

Tamai Kazuro

KAZURO TAMAI

Lấp đầy tâm trí và cơ thể bằng bốn mùa Nhật Bản

Mỗi sáng tôi đều đến chợ, trò chuyện cùng các nguyên liệu.
Từ những "cuộc gặp gỡ" của ngày hôm đó, mỗi món ăn của tôi được ra đời.
Cá tươi lấp lánh của vùng Setouchi, rau hữu cơ tràn đầy sức sống từ phía bắc tỉnh, và thịt bò Tawashita của vùng Takehara.
Làm sao để giữ trọn vẹn sức sống vốn có của nguyên liệu,
và truyền tải hương vị thơm ngon hơn nữa đến với trái tim của Quý khách.
Đó chính là tất cả đối với tôi.

Chia sẻ nụ cười và niềm cảm động cùng Quý khách

Trong cái tên "Kazuro (和朗)",
tôi đã gửi gắm ý nghĩa về những nụ cười hòa nhã và những khoảng thời gian rạng rỡ.
Món ăn ngon sẽ mang lại hạnh phúc cho mọi người.
Được chứng kiến khoảnh khắc đó là niềm vui và niềm tự hào của tôi.
Khoảnh khắc của Quý khách bên những người thân yêu,
xin hãy để những món ăn tự tay tôi nấu cùng sự tiếp đón chân thành tô điểm thêm.
Mong rằng một ngày nào đó, "cuộc gặp gỡ" tại nơi đây
sẽ trở thành một kỷ niệm sâu sắc trong cuộc đời của Quý khách.

Đặt chỗ ngay để trải nghiệm ẩm thực đặc biệt của Quý khách.
Bếp trưởng Tamai Kazuro của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan)
Luôn dành cho Quý khách nụ cười rạng rỡ, ngay cả khi rời khỏi gian bếp.
LINEでおともだちに。LINE限定クーポン、ご予約・お問い合わせもLINEから。LINEで友だち追加

Interior

Không gian nhà hàng

Không gian bên trong 1 của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan) Không gian bên trong 2 của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan) Không gian bên trong 3 của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan) Không gian bên trong 4 của Washoku Shun no Waro (Shishifunjin Bekkan)

Ẩm thực Nhật Bản Shun no Kazuro

Nhà hàng ẩm thực Nhật Bản ・ Quán ăn hải sản ・ Quán Izakaya ・ Nhà hàng Sukiyaki / Shabu-shabu

Tầng 5, Tòa nhà W@O, 3-27 Ebisu-cho, Naka-ku, Hiroshima

LINEでおともだちに。LINE限定クーポン、ご予約・お問い合わせもLINEから。LINEで友だち追加
SHOPẨm thực Nhật Bản Shun no Kazuro(Shun no Kazuro)
ADDRESS〒730-0021 Tầng 5, Tòa nhà W@O, 3-27 Ebisu-cho, Naka-ku, Hiroshima
TEL082-241-0929
OPENThứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy 17:30 - 24:00
CLOSEDChủ Nhật
SEATChỗ ngồi ở quầy / Tổng số 22 chỗ ngồi
SMOKINGTất cả các ghế đều được phép hút thuốc (Không có phòng hút thuốc riêng)
Người dưới 20 tuổi tuyệt đối không được phép vào quán (Kể cả đi cùng người lớn)
Instagram@kazuro1
Đang phát hành phiếu giảm giá độc quyền trên LINE!
Quý khách cũng có thể đặt bàn và liên hệ qua LINE

FAQ

よくある質問

営業時間と定休日を教えてください。

営業時間は月・火・水・木・金・土 17:30〜24:00です。定休日は日曜日です。

予約はできますか。

お電話でも、ホットペッパーグルメや食べログからでもご予約いただけます。お電話は082-241-0929です。

どんな席がありますか。

カウンターのお席/総席数22席です。

たばこは吸えますか。

全席喫煙可です。喫煙専用室はございません。

20歳未満の人は入れますか。

20歳未満の方はご入店いただけません。同伴の方も含みます。全席喫煙可のため、改正健康増進法によるものです。

だいたいいくらぐらいですか。

コースは5,500円から8,800円です。値段はすべて税込です。お品書きに全品の値段を載せています。

割引やキャンペーンはありますか。

LINEでおともだちになっていただくと、LINE限定のクーポンやお知らせをお届けしています。ご予約やお問い合わせもLINEから承ります。

場所はどこですか。

〒730-0021 広島県広島市中区胡町3-27 W@Oビル 5階です。